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鵪鶉蛋罐頭的簡單做法 一學就會

發布日期:2019-3-19

    1、首先鵪鶉蛋清洗干凈,可以用水多泡了一會兒,這樣能清洗的更干凈。

  2、裝鵪鶉蛋罐頭的罐頭瓶和蓋子用水煮一會兒消毒殺菌,自然晾干備用。

  3、需要的材料:香料,陳皮,香葉,桂皮,花椒,小茴香,大料等。

  4、用小煮鍋燒水煮香料,再放一勺老抽,一勺鹽,兩勺耗油,水煮開后把鵪鶉蛋放進去一起煮。

  5、鵪鶉蛋煮熟后,趁熱用鐵勺逐個把皮敲碎放進罐頭瓶里,皮敲碎便于入味。

  6、把煮蛋的湯過濾后倒進瓶子里,一定要倒滿滿的。喜歡辣的可以把辣椒一起裝進去。

  本文來源于網絡。


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